仕上げ砥と言えば菖蒲谷。菖蒲谷は品質が安定し多種多様な種類の石が出て市場に
安定的に大量供給した石で有名です。仕上げ砥の基準と成る石で堅さは丁度良く
1丁は所持したい石です。赤不動（赤一）は昔は皮切り包丁や薄刃包丁の仕上げに
人気が有りました。此の石はカナダ迄、嫁ぎに行きましたが中山の堅口の様で
砥ぐと鏡面に光ると難癖が付き嫁ぎ先から帰ってきました…
昭和50年代頃迄、菖蒲谷も中山に良く似た石が出ていたと言われていたので
持っていた方が価値が出て良いと思うのは此方だけでしょうか？
東物の筆頭。養生必要。
品 名：山城産（京都）仕上げ砥
商品名：菖蒲谷 赤不動 30型 優良
個数：1丁
寸法：約（縦×横×高さ）210×75×40mm
重量：約1,620g
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販売価格 |
200,000円(税込220,000円)
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higashi0528 |
